孕期切忌胡乱吃 来看看孕期的饮食禁忌

　　怀孕后，即使是神经再大条的准妈妈也会变得小心翼翼，生怕吃了什么不该吃的食物而影响到“好孕”，又害怕吃的营养不够，影响胎儿的生长发育。

　　或许是这几年宫斗剧太火，关于孕期饮食禁忌的话题一再被问及。那么，孕期到底什么该吃?什么不该吃呢?今天，南阳天伦妇产医院的医师就和大家聊聊这个话题。

　　孕期应该吃的食物

　　1、要摄入足够的碳水化合物，以维持生命活动所需能量。

　　在孕早期，很多准妈妈会由于恶心、呕吐等妊娠反应，导致没有食欲，致使机体长时间处于饥饿状态，这时血液中的酮体就会蓄积，并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。而酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。所以，准妈妈为了胎儿能够健康发育，即使再难受，每天也要摄入150克以上的碳水化合物(约合谷类200克)，如米、面以及红薯、土豆、山药等五谷杂粮。

　　2、胎儿发育需要营养，所以孕期需要摄入含以下营养的食物：

　　含优质蛋白的食物，如海产品、蛋清、奶制品。

　　含钙丰富的食物，如虾皮、奶制品、芝麻酱。

　　含铁丰富的食物，如蛋黄、绿叶蔬菜、瘦肉。

　　含锌丰富的食物，如坚果类、扇贝、牡蛎等贝类、以及谷物等粗粮。

　　含碘食物，如海带、紫菜。

　　含DHA的食物，如鱼类。

　　含维生素丰富的食物，如水果蔬菜等。

　　不过，孕期虽然需要这些营养，但不代表要大吃特吃哦，尤其是各种肉类~ 营养医师建议：正常孕妇在整个孕期体重增加12kg左右即可，怀孕前就超重、肥胖的孕妇要增加得更少。

　　另外，淡水产品，如淡水鱼中有机氯农药含量比较高，不用每天吃。海产品含汞偏高，每周不超过为好。

　　孕期不建议吃的食物

　　1、油炸烧烤食物

　　油炸和烧烤食物的过程中，食物里的维生素和氨基酸会遭到破坏，影响孕妈妈对维生素、氨基酸的摄入，并且在加热过程中，会产生对身体有害的物质，包括致癌物。

　　还有一点需要注意，烧烤时会有这样的情况发生，外面已经熟了，但里面还没有熟透，如果吃到不合格的肉，会有感染上寄生虫的危险。

　　2、加工食品

　　为了食品的色泽、味道和长期保存，加工食品中往往会添加各种添加剂和防腐剂，如果准妈妈长期或大量食用这种成品或半成品食物，对胎儿的危害是不言而喻的，还是少吃为好。

　　3、熏制和腌制食品

　　熏制和腌制的食品，如熏火腿、熏猪肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠等，含有大量的盐，如果孕妈妈食入过多，可诱发或加重妊娠高血压。

　　此外，这类食品中还含有大量的二甲基亚硝酸盐，它在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。有些发酵腌制食品还可能含有黄曲霉素，而黄曲霉素已被证实是致癌物质。所以，准妈妈还是少吃为妙。

　　4、含咖啡因的饮料

　　咖啡因会引起孕妈妈神经兴奋，不仅影响睡眠质量，还会导致心率加快、血压增高，而且咖啡因的这种作用，可通过胎盘作用于胎儿，对胎宝宝的生长发育不利。茶、咖啡及某些饮料中都含有咖啡因，生活中应尽量预防饮用。

　　孕期不能吃的食物

　　1、不吃生食或半生不熟的食物

　　如生鱼片、寿司、生蚝等。这些食物里可能会含有大量的细菌、病毒或者寄生虫。如果不能食品的安全卫生，风险比较大，不建议尝试。

　　2、孕期禁饮酒

　　孕期摄入的酒精会通过胎盘，对胎儿的生长发育造成影响。同样，孕期吸烟也是绝对不允许的哦~

　　3、大补食物

　　如鹿茸、人参等，其实这些都属于药物，性偏温燥，且有活血的作用，冒然服用会有流产的风险。

　　不可预防的话题

　　1、孕期到底能不能吃螃蟹?

　　说到孕期饮食禁忌，必然要提到一个被频繁问及的问题：孕期到底能不能吃螃蟹，吃螃蟹会不会导致流产?

　　说实在的，如果螃蟹真是打胎良药，人流小广告就不会满地都是了，直接买几斤螃蟹好了，不仅满足了口腹之欲，还省下一笔医药费。

　　其实，孕期也能吃螃蟹，但关键要注意：

　　1)看你的肠胃对螃蟹敏不敏感，如果没怀孕前，你一吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子，那么建议怀孕后就不要轻易尝试了;

　　2)像大闸蟹这类水产品中，比较容易携带各种致病菌，如果加热不有效，细菌不能被有效杀死，很可能会发生急性肠胃炎，造成腹泻，而频繁腹泻也有可能导致流产，所以一定要加热有效再吃;

　　3)不要吃太多。再好吃的东西，吃多了都容易出现问题，所以，螃蟹虽好吃，不可贪多哦。

　　2、怀孕能不吃动物肝脏?

　　大数人应该都知道，肝脏是解毒器官，各种代谢废物和外源毒物较终会进入肝脏代谢分解。此外，如果动物本身患有疾病，或过量服用药品，或饲料中有过多的重金属和其他污染物，这些成分有可能在肝脏中长期积累，容易出现重金属超标等问题。所以坊间就流传着“吃肝脏会中毒”、“孕妇不能吃肝脏”等传言。

　　孕妇到底能不能吃动物肝脏呢?

　　其实动物肝脏是很好的补铁食物，它比肉类中的铁含量更高，而且吸收利用率很高，可以预防孕期贫血。不仅如此，肝脏中还含有人体所需的全部13种维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高，铁、锌、铜、锰等微量元素也十分丰富。

　　所以孕期需要吃一些动物肝脏!

　　但要少吃!

　　建议每个月吃1~2次即可，每次别超过100g。并且，要购买检验检疫合格的产品。

　　还有个小贴士，在同样的饲养环境下，大型动物如牛、羊等，生长期更长，肝脏中积累的环境污染物相对较多，而鸡和鸭生长期较短，所以污染物积累相对较少，口感也更细腻。

　　小编有话说：

　　孕期并无太多的饮食禁忌，综上说到的那些不建议吃的食物，不只是怀孕，为了身体健康，平时也是不建议吃的。其实孕期饮食，总结起来不外乎两点，那就是：均衡饮食、拒绝不健康饮食。